Ristorante Re Ruggero Monreale (Palermo) – Scopri il menù con tutti i migliori piatti tipicamente Siciliani

Tutti i nostri piatti provengono dalla cultura culinaria Siciliana al Ristorante Re Ruggero puoi contare sulla qualità delle nostre materie prime selezionate ed a km 0.

Antipasti

VERDURE IN PASTELLA CON MARMELLATA DI CIPOLLE

(BATTER VEGETABLES WITH ONIONS JAM)

MILLEFOGLIE PRIMOSALE E MIELE

( MILLEFOGLIE WITH CHEESE AND HONEY)

CARCIOFI RIPIENI DI PATATE CON FONDUTA DI FORMAGGI

(ARTICHOKES FILLED WITH POTATOES INTO A CHEESE FONDUE)

BOCCONCINI DI PRUGNE GORGONZOLA E SPECK

( pRUNE WITH BLUE CHEESE AND BACON)

CAPONATA DI MELE CON SPOLVERATA DI CACAO AMARO

(APPLES CAPONATA WITH COCOA POWDER)

*AZZURRO MARINATO ALL’ACETO BALSAMICO

( MARINATED MACKEREL WITH BALSAMIC VINEGAR)

*COCKTAIL DI MARE IN SALSA ALPINA

(SEEFOOD COCKTAIL WITH ALPINA SAUCE)

Primi

SPAGHETTI AL PESTO DI NOCI E SPECK

(SPAGHETTI PASTA WITH NUTS PESTO SAUCE AND SPECK)

BAVETTE RADICCHIO E GORGONZOLA

( BAVETTE PASTA WITH CHICORY AND BLUE CHEESE)

PAPPARDELLE AL RAGU’ D’ASINA CON PISELLI

(PAPPARDELLE PASTA WITH DONKEY RAGOUT)

BUSIATI AL SUGO DI MAIALINO NERO DEI NEBRODI

( BUSIATI PASTA WITH BLACK PIG SAUCE)

*ORECCHIETTE POMODORO VERDE, PISTACCHIO E GAMBERI

(ORECCHIETTE PASTA WITH GREEN TOMATOES, PISTACHIO AND PRAWNS)

Risotti

RISOTTO ZUCCA ROSSA E SCAMORZA AFFUMICATA

( RISOTTO WITH PUMPKIN AND SMOKED SCAMORZA CHEESE)

RISOTTO CARCIOFI E NOCI

( RISOTTO WITH ARTICHOKES AND NUTS)

RISOTTO SALSICCIA E ZUCCHINE

( RISOTTO WITH SAUSAGE AND ZUCCHINI)

RISOTTO COCCO, GAMBERI E CHAMPAGNE

(RISOTTO WITH COCONUT, PRAWNS AND CHAMPAGNE)

RISOTTO RADICCHIO E MELE

(RISOTTO CHICORY AND APPLE)

Secondi

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

( BEEF FILLET WITH GREEN PEPPER )

STRACOTTO D’ASINA

(“STRACOTTO” DONKEY MEAT)

COSCIOTTO DI TACCHINO ALL’ARANCIA
(TURKEY WITH ORANGE SAUCE )

STINCO DI MAIALE ALLA BIRRA

( BEER POR K KNUCKLES )

*BACCALA’ CON POMODORINO, CAPPERI E OLIVE

( BACALHAU COD FISH WITH TOMATO, CAPERS AND OLIVES)

FRITTURINA DI PESCE DEL MEDITERRANEO

( FRIED MEDITERRANEAN FISH )

Prenota subito il tuo tavolo al Ristorante Pizzeria Re Ruggero a Monreale Via Arcivescovado 7 , proprio alle spalle del Duomo di Monreale (Palermo)

Ricorda anche i banchetti per eventi di lavoro o familiari , nella location esclusiva del centro Monrealese.